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"一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。" ——威廉·杨格
我公司为满足各级不同需要求的客户的品味,特别联系提供了以下八大酒庄的各珍贵年份的、且通常只能在世界级拍卖行所见到的干红及甜酒,从法国酒庄直接订购且价格低廉至拍卖行价30%,是酒类珍藏爱好者不可错过的选择。
| 法国八大顶级酒庄: |
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| 1.伊甘酒庄(贵腐酒庄) |
Chateau d'Yquem Sauternes |
| 2.拉斐酒庄 |
Chateau Lafite-Rothschild |
| 3.拉图酒庄 |
Chateau Latour |
| 4.玛歌酒庄 |
Chateau Margaux |
| 5.木桐·罗斯乔德酒庄 |
Chateau Mouton Rothschild |
| 6、奥比安酒庄 |
Chateau Haut-Brion |
| 7.彼特鲁酒庄 |
Petrus |
| 8.罗曼尼·康帝 |
Domaine de la Romanee Conti (DRC) |
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1.伊甘酒庄(贵腐酒庄)Chateau d'Yquem Sauternes
1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。伊甘酒庄历史悠久,1993年,酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日,Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末,家族与Lur Saluces 家族联姻,后者延续至今,酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。
伊甘酒庄的创举是用贵族霉侵蚀过的葡萄酿酒。1847年,庄主打猎迟归 (一说访俄迟归),错过了葡萄采摘季节,葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒,竟然发现此酒口味更加甜美。从此,伊甘酒庄就故意晚些采摘,待贵族霉侵蚀后再酿酒。伊甘酒庄在历史上有两笔著名的交易:熟知法国酒的美国第二任总统杰弗逊的大宗订购,以及沙皇兄弟对酒庄1847年贵族霉酒的天价订购。
伊甘贵腐甜酒耐久藏,历经百年而更甜美。由于甜葡萄需发酵温度低时间长,伊甘酒庄的酒要6年后才上市,例如,伊甘2001年底推出的是1996年的酒。
伊甘甜酒价格昂贵,经常超过波尔多五大。其拍卖价更是惊人。90年代曾有一瓶1784年杰弗逊酒被拍卖,价格约合50万人民币。
伊甘酒庄位于波尔多酒区的苏玳分产区,面积150公顷,其中80公顷种植葡萄,产量很小。采摘时还要每粒葡萄手工选择采摘,只采霉变葡萄,如此反复多次。遇到未出现贵族霉的年份,伊甘酒庄为保证质量,会宣布不生产正牌酒。
目前我公司可提供伊甘酒庄以下珍贵年份的甜酒: 
一等列级名庄
1976 年 人民币11,800元
1981 年 人民币3,800元
1988 年 人民币7800元
2003 年 人民币4,900元 |
2.拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。现任庄主埃里克-罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60-70年代的平凡而重新达到巅峰.
拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。
拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。
拉斐酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉斐酒庄Chateau Lafite Rothchild,副牌酒为Carruades de Lafite。

拉斐酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄,并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。
目前我公司可提供拉斐酒庄以下珍贵年份的干红:
一等列级名庄
1971年 人民币4,600元
1979年 人民币5,400元
1989年 人民币7,800元
2000年 人民币18,800元
2004年 人民币6,300元 |
3.拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚。
"拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。
拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年,拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏,当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒界的地位。
拉图酒庄注重创新,是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一,仅在奥比安酒庄之后。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿占20%。丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。
目前我公司可提供拉图酒庄以下珍贵年份的干红:
一等列级名庄
1982年 人民币23,600元
1976年 人民币6,300元
1993年 人民币8,800元
1994年 人民币8,800元
1995年 人民币8,800元
2001年 人民币6,300元 |
4.玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)
玛歌酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连 同奥比安酒庄、拉图酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。
玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰。
玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。现在,象拉图、奥比安等顶级酒庄,早已使用不锈钢发酵罐了。
玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。
玛歌酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积87公顷,其中78公顷种植葡萄,产量很小。平均葡萄树龄为35年。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右。
玛歌酒庄以红葡萄酒为主,有少量白葡萄酒。正牌酒为玛歌酒庄,副牌酒为"红楼"Pavillion Rouge。
玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。
2001年11月,我国的胡锦涛主席访问法国途经波尔多市时,曾被安排访问玛歌酒庄。
目前我公司可提供玛歌酒庄以下珍贵年份的干红: 
一等列级名庄
1983年 人民币11,800元
1988年 人民币7,600元
1993年 人民币4,800元
1990年 人民币23,000元
2003年 人民币13,800元 |
5.木桐·罗斯乔德酒庄Chateau Mouton Rothschild
木桐是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。 
目前我公司可提供武当酒庄以下珍贵年份的干红:
一等列级名庄
1981年 人民币4,900元
1982年 人民币28,000元
1988年 人民币6,600元
1989年 人民币6,600元
1999年 人民币4,900元
2000年 人民币18,000元 |
6、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion
早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
目前我公司可提供奥比安酒庄以下珍贵年份的干红: 
一等列级名庄
1974年 人民币4,900元
1978年 人民币4,900元
1981年 人民币7,500元
1984年 人民币5,000元
1990年 人民币12,300元
1993年 人民币3,300元 |
7.彼特鲁酒庄 Petrus
它是在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个,总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业,面积不到1公顷的有很多。但是也许是物以稀为贵,也许是小酒庄可以精工细作,这里出产的酒比波尔多其他地区都要贵。而其中Chateau Petrus则是领军人物。Chateau Petrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年龄40年,年产量为4500箱。
Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”,它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的,大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。Chateau Petrus不象Romanee Conti酒园的历史那么悠久,甚至到了1945年,他还是一个默默无闻的小酒庄。他近年来的成功全要归功于他的后天努力了。Chateau Petrus这个名字出现于1837年,那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年,Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位,价格大概在Medoc区二等和三等之间。到了1925年,一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了Chateau Petrus以后才从根本上改变了Petrus的命运,这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人拥有本地区2家酒厂和当地一家饭店,是一个知名企业家,弟弟是市长。Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高,其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友,从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。从此,Petrus再也不是乡下绅士的代名词,而逐渐成为上流社会的饮品。随后,Loubet夫人决定进军英国皇室,因为他甚至得到了英国市场,才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候,Petrus成为了贵族们的杯中之物,从此成了在英国上流社会的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式结婚大典时成为了皇室的贵宾。Loubet很善于运用上层社会来进行推销,1961年她去世后,Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族继承了Loubet夫人的经营作风,于60年代占领美国白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。
Petrus酿酒完全采用一种不计成本的理想主义做法, Petrus的土壤表层为粘土,下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。庄园种植葡萄的密度为每公顷6000株,植株年龄都比较老,再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘下来,采收的时间是下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。180个工人用2~3个半天的时间将葡萄采摘完毕,避免葡萄成熟度不同而影响风味。采摘完毕后,每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒吸收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑,带有高级成熟的单宁味。1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是顶级年份。
Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
目前我公司可提供柏翠酒庄以下珍贵年份的干红:
一等列级名庄
1982年 人民币60,000元
1983年 人民币18,000元
1988年 人民币19,800元
2002年 人民币19,800元 |
8.罗曼尼·康帝 Domaine de la Romanee Conti,简称DRC
世界著名酒评家、美国《葡萄酒倡导者》主编罗伯特·帕克曾经说过:“罗曼尼·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。”
因为罗曼尼·康帝(Romanee Conti)的年产量在最好的年份也只有区区5000多瓶,往往百万富翁还没有来得及出手,它们早已是亿万富翁名下的“期酒”(EnPrimuer)了。而且,他们一旦到手,哪肯轻易出手?起码得放上十几年、几十年!如果你确实想买到一瓶,那就只好到苏富比、佳士得之类的拍卖行了,但这些地方显然不是百万富翁经常光顾的地方。
罗曼尼·康帝位于法国勃艮第金丘(CoteD'or)产区的一面山坡上,葡萄园总面积只有1.8公顷,还不到巴黎协和广场的一半。全部种植世界上最名贵、最难栽培的黑比诺(Pinot Noir),平均树龄已近50年。直到目前,罗曼尼·康帝依然沿袭18世纪的耕作方法和酿造工艺,比如犁耕、有机堆肥、人工踩皮榨汁等,平均每3株葡萄才能酿出1瓶酒。关于它的味道,首席酿酒师奥贝尔·维兰曾用富有诗意的语言形容说:“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返,也可以说是上帝遗留在人间的东西。”
目前我公司可提供罗曼尼·康帝以下珍贵年份的干红:
一等列级名庄
拉·塔切 La Tache
La Tache Grand Cru |
罗曼尼· 圣· 维旺
St. Vivant Grand Cru |
罗曼尼·康帝
Romanee Conti Grand Cru |
| 1997年 |
人民币 9,800元 |
1990年 |
人民币18,800元 |
1976年 |
人民币78,000元 |
| 1998年 |
人民币9,800元 |
1991年 |
人民币8,800元 |
1978年 |
人民币146,000元 |
| 2000年 |
人民币10,800元 |
1999年 |
人民币9,800元 |
1990 年 |
人民币128,000元 |
| 2002年 |
人民币18,000元 |
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1992 年 |
人民币78,000元 |
| 2003年 |
人民币18,800元 |
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2002 年 |
人民币88,000元 |
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2003 年 |
人民币83,000元 |
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